20Feb
こんにちはシータワです!
2/7~千葉県でも久しぶりに雪が積もりましたね。
ちょうどイトコも集まっていたので、
皆でかまくらを作りました!
(ミニサイズですが!)
そこから1~2週間で
だいぶ暖かい日も増えてきましたね。
そしてもう、花粉飛んでますよね~~
会社の帰宅時間、外に出ると真っ暗だったのが
今はだいぶ明るくなってきました。
帰宅時間に最寄りの京成佐倉駅から見たお空を一人で撮影。。。
キレイだな・・と
ボケっとする時間もなく、
保育園・小学校に子供のお迎えです!
お迎え後もバタバタですが、
夕飯の準備、
子供の宿題&明日の準備、
ご食べさせ、あと片付け、
お風呂入れて、
掃除、洗濯・・
とにかく平日は効率重視でなんとか乗り切ってます。
先日、最近SNSでバズっていたという噂の「しょうゆだけ唐揚げ」に挑戦。
・漬け込み時間不要
・調味料は醤油のみ
・油は少しだけ
唐揚げというより、香ばしい醤油せんべいのようなニオイが漂い美味しそう!
「今までで一番美味しい、また明日も作って」と息子より。
・・今までの手間はなんだったんでしょう?
他にも同じ料理研究家の方の、
手が汚れない「酒蒸しハンバーグ」のレシピも美味しそう~
ミニトマトと一緒にフライパンで蒸してました。
たまにはレシピに沿ってしっかり味付けにするべきですね。
いつも適当に味付けしてしまうため、
何を作っても「食べなれた自分の味」になってしまうんです~
誰かが作ったご飯が食べたい、
誰か作ってくれないかな、
と毎日思います!!
週末は3連休。いいお天気のようですね!
花粉に注意しながら遊びたいと思います!!
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